HOT ! ’21 キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2021辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。サンガール　オルパール　ブラン　ド　ブラン　ブリュット　2008 5本セット。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.60より）2021年産のボルドー系4品種をアサンブラージュ。Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。（メルロー47％、カベルネソーヴィニヨン46％、プティヴェルド4％、カベルネフラン3％）このワインはブラックベリー、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、シナモンなどの華やかで複雑な香りを持ちます。古酒　ワイン　４本セット　眺富台東園　美しヶ峰園　まほろばの貴婦人。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた濃密な味わいで、品格を感じさせます。Schug ピノ・ノワール & Pedroncelli カベルネ・ソーヴィニヨン。飲み頃予想　2024年4月～2031年（以下、リアルワインガイドVol.84より）　　今飲んで　94　　ポテンシャル　95　　飲み頃予想　今～2060やっとここまで来ました。The Prisoner 2022 California Red Wine 2本。2021年ヴィンテージのトップキュヴェ。ワイン xander pinot noir。メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランというセパージュだが、もうこれはピノ・ノワールです。パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2011〜17 計7本。それもブルゴーニュの著名生産者が造るグラン・クリュクラスで、圧倒されて言葉が出てこないほど。ソウメイ　ブリュット750ml 2本セット。ものすごい情報量なのにすでにすべてが馴染んでいて、あるべきところにあるべきものがストンと収まっている。ランセッカ 早花咲月 (ORANGE) 2023 2本セット ワイン。エレガンスに溢れた素晴らしすぎるワイン。ベガ・シシリア VEGA SICILIA ウニコ UNICO 1986年 未開封。＜23年9月試飲＞