HOT ! ドメーヌ・ルーロ 2本セット ブルゴーニュ ブラン2019　アリゴテ 2021

ドメーヌ・ルーロ 2本セットブルゴーニュ ブラン2019　アリゴテ 2021ムルソーの造り手として名高いルーロ家は1830年から始まるドメーヌです。早い者勝ち 希少 ミアーニ ソーヴィニヨン 2021 自然派。第一次世界大戦時、ポール・ルーロ氏が畑を改植、その息子であるギィ・ルーロ氏が1950年から1960年代に畑の拡張を行いました。Elusa カリストガ カベルネ ソーヴィニヨン 2014。彼の死後、この歴史あるブドウ畑とセラーはアメリカ人醸造技術者のTed Lemon氏により守られました。ブルネッロ ディ モンタルチーノ /ポッジョ ディ ソット 2015年 赤ワイン。1989年、ジャン・マルク・ルーロ氏の手にワイナリーが戻り、ルーロ家の手による経営が再開されました。till　ワインセット 9本 赤白スパークリング。栽培と醸造ブドウの皮が健全な場合、圧搾前に破砕。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。破砕することにより、ブドウ果汁が緑色をおび切れ味のよい酸が得られます。ラングロール　カプリス。抽出は緩やかに丁寧に行い、クリーンで決してでしゃばることのない果実味のジュースを絞り出します。ピオフィオーレの晩鐘　ニコラ・フランチェスカ　受注生産　ワイン。また、新樽は村名ワインで20%以下、1級で25～30%を使用。ワイン LES FORTS DE LATOUR 2004 PAUILLAC。彼は18ヶ月前後の長い熟成を好みます。【今週のみ、大幅値下げ！】ピュリ二ー モンラッシェ 1re cru 2018。主にダミー社の大樽で1年間熟成させ、その後ステンレスタンクで7ヶ月ほど放置。ドンペリペリニョン ゴールド レゼルヴ ド ラベイ 1999年。ワインは澱とともに寝かしているのでバトナージュ(澱攪)の必要がありません。Mie Ikeno Merlot & Chardonnay など4本 ミエイケノ。彼のシャルドネがこんなにも舌に滑らかにのり、「シルク」と表現できるほどに美しいのは、このステンレスタンクでの8ヶ月間でワインの質感に大きく変化が生み出されるからと考えられています。ルロワムルソー 2000年 ギフトボックス入り。老舗ムルソーの造り手と肩を並べる入手困難なドメーヌです。DRC Echezeaux2001 エシェゾ。2000年からビオロジック、2012年からビオディナミを実践しています。Châteauneuf Clos du Roi 1988。