HOT ! ドメーヌ　タカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール 2020

セラー整理の為出品します。スタッグス リープ SLV カベルネソーヴィニョン 2013 (40周年)。メーカー···ドメーヌタカヒコドメーヌタカヒコ　ナナツモリ 2020通常のメルカリ便（匿名配送）で発送予定です。クロ ヴージョ グランクリュ 2003／ドミニク ローラン。輸送中のトラブル等は責任を負いかねますのでご了承下さい。ランジュヴァン ジャンピエール ロビノ。神経質な方や評価の悪い方は購入をご遠慮下さい。ドン・ペリニヨン2015 ２本セット。赤／ミディアム辛口【全房・野生酵母発酵】【12ケ月樽熟成（88%古樽・12％新樽）】ドメーヌタカヒヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。シャンパン13本！まとめ売り！年末年始にいかがでしょうか！^_^。ビオで管理されている。Mie Ikeno Merlot & Chardonnay 2021 ミエイケノ。北海道の2020年は春から開花時にかけての天候に恵まれ、結実が非常に順調に推移し、結粒数、房数が例年より多く豊作の年となった。ペリエジュエ★べルエポックロゼ2006。8月下旬まで大きなトラブルもなく例年並みで推移したが、9月に入ってから温暖化の影響を強く受け、記録的に高い平均気温を9月に記録した。クリュッグ 171×6本 KRUG シャンパン GRANDE CUVEE。収穫時における糖度は例年より高く、ボディーはしっかりしているが、９月の高温の影響で、ブドウ粒が例年より膨らみ、ワインの色調が淡いヴィンテージとなった。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2003 750ml。収穫直前に貴腐（灰色カビ病）も大発生したため、ブランドノワールの生産量も例年より多かったことからも、丁寧な収穫と選別が大切な年となった。TOMOE シャルドネ・クリスプ 2013 720ml。積算温度は例年よりも高く1350を記録しているため、北海道らしいスパイシー香は控えめで、野イチゴを感じる果実味の中にスミレなどの草花の香り、そしてキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。ＮＡＢＯＳＯ 2019DOMA/ナボッソ　2019ドマ　1500ml。キュベゾンは40日と長く、100％全房による発酵。【入手困難】名作 ジョゼッペクインタレッリ アルゼロ 1994 ビンテージ。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、瓶詰直前まで亜硫酸は使用しない。早い者勝ち 希少 ミアーニ ソーヴィニヨン 2021 自然派。熟成には古樽を用いるが新樽も12％使用。Elusa カリストガ カベルネ ソーヴィニヨン 2014。香りは森の中の心地よい香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、香木、紅茶など様々な香りが広がる。ブルネッロ ディ モンタルチーノ /ポッジョ ディ ソット 2015年 赤ワイン。口当たりが優しく、香りが開き始めているが、タンニンと酸はまだ固め。till　ワインセット 9本 赤白スパークリング。色調が淡いため、抜栓は色調が安定する2023年の1月まで待って頂きたい。Taittinger Champagne テタンジェ 2000 ミレニアム。理想は4年以上熟成させてからの抜栓。ラングロール　カプリス。涙を流せる感激の世界が必ず待っている。ピオフィオーレの晩鐘　ニコラ・フランチェスカ　受注生産　ワイン。亜硫酸：瓶詰前に10ppm添加瓶詰本数：9,500本ドメーヌ　タカヒコ　曽我貴彦氏コメントより北海道ピノノワール自然派ワインナチュラルワイン希少レア