HOT ! ドメーヌ・シャンソン　ニュイ・サン・ジョルジュ 2015

銘柄ニュイ・サン・ジョルジュ Nuits-Saint-Georgesタイプレッドワインヴィンテージ2015品種ピノ・ノワール/ピノ・ネロ生産者ドメーヌ・シャンソン Domaine Chanson生産地フランス > ブルゴーニュ容量750mlアルコール13%ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが、1750年に設立した『シャンソン』は、ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。まず、ブドウを10ｍのベルトコンベアーに乗せて段階的に冷却する瞬間冷却システムの導入。普通のブルゴーニュワイナリーは２～３日ですが、ドメーヌ・シャンソンは８～10日の発酵を行います。粘土と石灰質土壌。明るいルビーの色調。芳醇で複雑性とシルキーなテクスチャー。未成年には販売致しません。ドン・ペリニヨン2015 ２本セット。1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループの傘下に入って以来、畑やカーヴに大きな投資が行われています。シャンパン13本！まとめ売り！年末年始にいかがでしょうか！^_^。Mie Ikeno Merlot & Chardonnay 2021 ミエイケノ。ドメーヌ・シャンソンが他のワイナリーと違うのが、長期マセラシオン発酵を行うということです。ペリエジュエ★べルエポックロゼ2006。クリュッグ 171×6本 KRUG シャンパン GRANDE CUVEE。この結果、果実からより多くのアロマを抽出することができ、複雑みのあるワインに仕上げることができます。Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2003 750ml。TOMOE シャルドネ・クリスプ 2013 720ml。16ヶ月樽熟成。ＮＡＢＯＳＯ 2019DOMA/ナボッソ　2019ドマ　1500ml。【入手困難】名作 ジョゼッペクインタレッリ アルゼロ 1994 ビンテージ。レッドカラントや黒プラムのフルーツと皮、ほのかなバニラの香り。早い者勝ち 希少 ミアーニ ソーヴィニヨン 2021 自然派。Elusa カリストガ カベルネ ソーヴィニヨン 2014。しっかりとしたタンニンと長い余韻の赤ワイン。ブルネッロ ディ モンタルチーノ /ポッジョ ディ ソット 2015年 赤ワイン。till　ワインセット 9本 赤白スパークリング。