HOT ! エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書

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エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書の詳細情報

エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書フランスで購入しました。♦️♦️♦️♦️LA CERAMIQUE SONG♦️♦️♦️♦️。フランス語（原文）エスコフィエ#フランス料理#。洋書 Marie Tomanova / Young American。表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。著者：ESCOFFIER 「エスコフィエ」書名：Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」Flammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。洋書 Han Bennink + ICPool Orch. - Book inc.CD